最近、なんとなく胃の調子がすっきりしない日が続いていて、「何か食べやすいものはないかな」と思っていたところ、久しぶりに梅干しを食べてみました。
すると酸味がとても心地よく感じられて、それ以来すっかり梅干しにハマっています。
ご飯のお供にはもちろん、お茶漬けや麺類から汁物など割と何でもよく合うので、食欲が落ちるような暑い時期にもぴったりですね。
昔から「梅干しは体に良い」と言われており、少し調べてみると理由もいろいろあるようですが今回は割愛します。
最近では塩分控えめのものや、はちみつ入りで食べやすく仕上げられたものなども当たり前になり、さまざまな種類の梅干しが販売されています。
食べ比べをして、自分好みの一粒を見つけるのも楽しそうですね。
しばらくは梅干し生活を続けてみようと思いますが、健康に良いからと無理をして続けるより、「美味しいから食べよう」と思えるものの方が長続きしそうな気がしますよね。
皆さんもお気に入りの梅干しを探してみてはいかがでしょうか。

